Ulica Kościuszki i pieseł, a raczej Spaseł.
poniedziałek, 14 listopada 2016
czwartek, 29 września 2016
Jaki jest sens ważenia espresso?
Pytanie zawarte w tytule dzisiejszego wpisu może zaskoczyć nie jedną osobę.
Uprzedzając głosy, które mogą się pojawić - do zagadnienia nie będę mieszał overdosingu czyli zwiększania dozy w sitku.
Większość świadomych użytkowników ekspresów ciśnieniowych zapewne słyszała o normie Istituto Nazionale Espresso Italiano - INEI, mówiącej w skrócie o tym, że wzorcowe (pojedyncze) espresso to napój kawowy powstały przy wykorzystaniu 7 gramów świeżo palonej kawy, zmielonej tuż przed zaparzeniem, przez którą pod ciśnieniem 9 BAR przeciśnięto wodę o temperaturze 88-92*c, co w efekcie powinno w czasie 25 sekund dać w filiżance 25 ml naparu, wliczając w to cremę, czyli piankę.
I słowo "espresso" nie pochodzi wcale od "ekspresu", czyli robienia czegoś szybko, ale od "espressivo" co jak mówi słownik polsko-włoski, znaczy "wyrazisty".
Etykiety:
doppio,
espresso,
kawa,
rancilio silvia
środa, 29 czerwca 2016
Kwiczoł z WSK
Chyba Kwiczoł. Wiele na to wskazuje przynajmniej :)
W ośrodkach przymusowego odosobnienia ptak jest symbolem wolności. Coś jest na rzeczy.
sobota, 11 czerwca 2016
Baktrian
Baktrian czyli wielbłąd dwugarbny. Ten to osobnik uświetnił rzeszowski Orszak Trzech Króli w 2016 r.
Yashica Mat 124G,Kodakt Trix 400 120, D76 1+1, Espon V500 Photo.
Yashica Mat 124G,Kodakt Trix 400 120, D76 1+1, Espon V500 Photo.
Etykiety:
cz-b,
Epson,
Kodak Tri-x,
rzeszów,
szybka antynewtonowska,
Yashica Mat 124G,
zima
czwartek, 26 maja 2016
Kościół w Tarnawce pw Nawiedzenia NMP
Pierwotnie cerkiew grekokatolicka. Zbudowana w latach 1934-39. Po wojnie przejęta przez kościół rzymskokatolicki.
Ok 30 km od Rzeszowa.
Ok 30 km od Rzeszowa.
Subskrybuj:
Posty (Atom)




