poniedziałek, 14 listopada 2016

Pieseł Kościuszkowski

Ulica Kościuszki i pieseł, a raczej Spaseł.

czwartek, 29 września 2016

Jaki jest sens ważenia espresso?

Pytanie zawarte w tytule dzisiejszego wpisu może zaskoczyć nie jedną osobę. 
Uprzedzając głosy, które mogą się pojawić - do zagadnienia nie będę mieszał overdosingu czyli zwiększania dozy w sitku.



Większość świadomych użytkowników ekspresów ciśnieniowych zapewne słyszała o normie Istituto Nazionale Espresso Italiano - INEI, mówiącej w skrócie o tym, że wzorcowe (pojedyncze) espresso to napój kawowy powstały przy wykorzystaniu 7 gramów świeżo palonej kawy, zmielonej tuż przed zaparzeniem, przez którą pod ciśnieniem 9 BAR przeciśnięto wodę o temperaturze 88-92*c, co w efekcie powinno w czasie 25 sekund dać w filiżance 25 ml naparu, wliczając w to cremę, czyli piankę.
I słowo "espresso" nie pochodzi wcale od "ekspresu", czyli robienia czegoś szybko, ale od "espressivo" co jak mówi słownik polsko-włoski, znaczy "wyrazisty".

środa, 29 czerwca 2016

Kwiczoł z WSK

Chyba Kwiczoł. Wiele na to wskazuje przynajmniej :)
W ośrodkach przymusowego odosobnienia ptak jest symbolem wolności. Coś jest na rzeczy.

sobota, 11 czerwca 2016

Baktrian

Baktrian czyli wielbłąd dwugarbny. Ten to osobnik uświetnił rzeszowski Orszak Trzech Króli w 2016 r.
Yashica Mat 124G,Kodakt Trix 400 120, D76 1+1, Espon V500 Photo.

czwartek, 26 maja 2016

Kościół w Tarnawce pw Nawiedzenia NMP

Pierwotnie cerkiew grekokatolicka. Zbudowana w latach 1934-39. Po wojnie przejęta przez kościół rzymskokatolicki.
Ok 30 km od Rzeszowa.